领霄数据实验室 · 品牌老化探针白酒 · A 股 19 家 + 港股 1 只 · FY2025 年报口径

白酒品牌财务老化 FY2025:整个品类一起退,差别只在退得体面不体面

A 股白酒 19 家 FY2025 营收同比中位 -20.1%,94.7% 的主体负增长,红灯率 47.4%; 毛利率两年中位 -1.1pp,销售费用率两年中位 +1.7pp。 这是 FY2025 唯一一个中位数跌到两位数的品类,几乎没有主体幸免。 但同样是跌,有的守住了毛利、收住了费用,有的一边营收腰斩一边加码买量—— 分位拉开的是后面这件事,不是跌幅本身。

19
A 股白酒上市主体
-20.1%
营收同比中位
47.4%
红灯率(≥3 条信号)
-1.1pp
毛利率两年变化中位

20 个主体按同品类健康分位排序

分位越高越健康,100 为品类最强。点公司名可在自查工具里看它的完整四条信号。 表中含 1 只港股(标注「港股」),港股不出绝对金额、且不参与构成分位分布。

#公司营收营收同比毛利率销费率两年信号健康分位
1皇台酒业000995.SZ1.70 亿-1.5%67.1%-4.8pp2100.0
2山西汾酒600809.SH387.18 亿+7.5%74.8%+0.5pp094.7
3金徽酒603919.SH29.18 亿-3.4%63.2%+0.6pp289.5
4贵州茅台600519.SH1688.38 亿-1.2%91.2%+1.1pp284.2
5泸州老窖000568.SZ257.31 亿-17.5%86.6%-0.6pp178.9
6顺鑫农业000860.SZ72.24 亿-20.8%32.3%+0.3pp273.7
7伊力特600197.SH17.22 亿-21.8%51.1%+1.3pp268.4
8迎驾贡酒603198.SH60.19 亿-18.0%72.5%+2.5pp263.2
9老白干酒600559.SH41.21 亿-23.1%66.0%+0.3pp257.9
10古井贡酒000596.SZ188.32 亿-20.1%79.3%+2.1pp352.6
11五粮液000858.SZ405.29 亿-54.5%77.5%+9.5pp247.4
12今世缘603369.SH101.81 亿-11.8%74.3%+2.4pp342.1
13酒鬼酒000799.SZ11.08 亿-22.2%64.9%+0.3pp336.8
14天佑德酒002646.SZ11.01 亿-12.2%58.2%+3.7pp431.6
15珍酒李渡06979.HK港股-48.3%58.5%+7.5pp331.6
16水井坊600779.SH30.38 亿-41.8%79.8%+1.7pp426.3
17金种子酒600199.SH7.22 亿-22.0%39.0%+13.8pp321.1
18洋河股份002304.SZ192.11 亿-33.5%71.6%+10.8pp415.8
19口子窖603589.SH39.91 亿-33.6%69.1%+7.2pp410.5
20舍得酒业600702.SH44.19 亿-17.5%62.0%+7.6pp45.3

健康分位 = 营收同比、毛利率两年变化、销售费用率两年变化三项各自排名后取均值, 再在同品类内换算成百分位,100 为品类最强。对照池是该品类的全部 A 股主体。 该口径尚未做样本外回测,只描述当前位置,不预测未来。

个别主体的两年变化幅度异常大(数十个百分点),多半来自会计科目重分类或重组, 而不是经营层面一年之内发生了这么大的变化。看到极端值请回原始年报核对。

这个品类值得注意的三件事

跌是共识,加码买量不是

销售费用率两年加了 5pp 以上的有 6 家:五粮液 +9.5pp、珍酒李渡 +7.5pp、金种子酒 +13.8pp、洋河股份 +10.8pp、口子窖 +7.2pp、舍得酒业 +7.6pp。 白酒的渠道费用一旦加上去很难降回来,因为它换来的是压给经销商的库存,不是终端动销。

腰斩不一定排在最后

五粮液营收同比 -54.55%,分位却是 47.4(中下)。 因为它毛利率是 77.5%、两年变化 +1.8pp——砍的是低端走量,保的是价格带。 主动控货和卖不动,在营收这一行里长得一模一样,得看毛利和费用才分得开。

这个品类的出海问题不是渠道

白酒出海卡在口味与饮用场景,不在铺货能力。真正跑出来的路径普遍是先做华人市场与餐饮渠道, 再谈本地消费者。拿国内那套压货打法出去,只会把库存从国内经销商挪到海外经销商。

分位两端

分位最高的三家

  • 皇台酒业品类领先 · 100.0
    营收同比 -1.5%、 毛利两年 +5.9pp、 销费率两年 -4.8pp、2 条信号
  • 山西汾酒品类领先 · 94.7
    营收同比 +7.5%、 毛利两年 -0.5pp、 销费率两年 +0.5pp、0 条信号
  • 金徽酒品类领先 · 89.5
    营收同比 -3.4%、 毛利两年 +0.7pp、 销费率两年 +0.6pp、2 条信号

分位最低的三家

  • 舍得酒业品类垫底 · 5.3
    营收同比 -17.5%、 毛利两年 -12.5pp、 销费率两年 +7.6pp、4 条信号
  • 口子窖品类垫底 · 10.5
    营收同比 -33.6%、 毛利两年 -6.1pp、 销费率两年 +7.2pp、4 条信号
  • 洋河股份品类垫底 · 15.8
    营收同比 -33.5%、 毛利两年 -3.6pp、 销费率两年 +10.8pp、4 条信号

国内盘退到这个程度,海外增量值得认真算一次

但白酒出海不是把国内打法平移。先算清目标市场的真实动销与渠道结构,再决定投多少。

数据来源与边界(7 条)
  1. S1–S4 是财务化的品牌老化表征,不是股价结论,也不构成投资建议。
  2. 阈值为绝对值,在行业性低增长年份会集体触发;跨年份比较请用同品类分位,而不是老化条数。
  3. A 股部分是消费行业普查,港股部分是人工策展的知名品牌,两者选样口径不同,红灯率不可直接比。
  4. 未上市品牌没有公开财报,不在本数据集内,「查不到」不等于「没问题」。
  5. 港股数据源为 akshare/东方财富整理(B 级),非交易所结构化财报(A 级)。
  6. 港股不提供营收、销售费用、净利润的绝对金额:数据源的币种字段实测不可信(一律返回 HKD,但各家实际混用 CNY/HKD/USD)。S1–S4 全为比率与同比,不受币种影响。
  7. 港股分位是对照 A 股同品类分布量出来的,该主体不参与构成分布。

A 股:本地 warehouse fina_indicator + income_growth + Tushare income(A 级源)。 港股:akshare/东方财富(B 级源)。信号时点 FY2025 年报,回看 FY2023。

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